Bupati Tasikmalaya Perdalam Ilmu Budidaya dan Pengolahan Pohon Aren di TomohonWakil Walikota dan Bupati Tasikmalaya saat mengunjungi Show Window

Tomohon, Multiverum.com – Wakil Walikota Tomohon, Wenny Lumentut SE menerima kunjungan Bupati Tasikmalaya bersama jajarannya, di Show Window Tomohon, pada Rabu (24/11-2021).


Dalam kesempatan ini, Bupati Tasikmalaya H. Ade Sugianto, SIP menyampaikan, kurang lebih 2 tahun kami merencanakan kunjungan kerja ini, namun karena pandemi covid- 19 akhirnya baru dapat terlaksana hari ini. Kami bersyukur saat pertama kali datang di Tomohon sepertinya saya pulang rumah, itu karena kemiripan Tomohon dan Tasikmalaya, walaupun perlu diakui Tomohon lebih indah karena bunganya.


“Maksud kedatangan kami adalah menambah wawasan dan pengetahuan guna meningkatkan Budidaya Tanaman Aren dan Hasil Produksi Olahan di Tasikmalaya, karena Tasikmalaya merupakan daerah dengan lahan aren terbesar bahkan mungkin di dunia, tapi pengelolaanya masih tradisional. Oleh karena itu kami datang di Kota Tomohon untuk belajar pengolahan, belajar tata kelola dan belajar sistem dari Kota Tomohon,” ungkapnya.


Menanggapi hal tersebut, Wakil Walikota menjelaskan, tanaman aren memiliki kelebihan dan manfaat ekonomi lebih dibandingkan dengan pohon lain, maka penanaman aren menjadi pilihan utama hingga sekarang. Pohon aren mulai akar batang daun, lidi ijuk hingga nirahnya dapat dimanfaatkan. 


“Terutama nirahnya dapat diolah menjadi gula dengan kualitas export. Serta batang kayu aren yang telah selesai berproduksi dapat digunakan sebagai bahan untuk membuat meybel dan tehel seperti yang di produksi oleh pusat pengelolaan kayu kelapa dan kayu aren di PPWG Kaaten Tomohon,” jelas Wawali.


Menurutnya, Pengembangan tanaman aren yang ada dengan hasil turunannya yang antara lain, air nirah yang kemudian bisa diproses melalui penyulingan menjadi uap dan menghasilkan alkohol yang juga dapat digunakan sebagai hand sanitizer. Begitupulah dengan proses pengolahan air nirah yang dimasak dalam kuali, kemudian menjadi gula batu dan gula semut. Hasil gula aren ini digunakan sebagai bahan pokok untuk membuat kue-kue tradisional.


Diketahui, Dalam kegiatan ini Bupati tasikmalaya bersama rombongan juga melakukan kunjungan ke pabrik gula aren masarang, dan lokasi wisata danau linow. 
Hadir jajaran Pejabat Pemerintah Kabupaten Tasikmalaya serta Kadis Pertanian dan Perikanan Daerah Kota Tomohon Steven Waworuntu, SSTP.(nox)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *